Oaxacan Green Mais

Beschreibung

Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!
Der Mais `Oaxacan Green` ist eine sehr alte Maissorte, die von den mexikanischen Zapoteken in der Provinz Oaxaca angebaut wurde. Die Pflanzen können bis 3 Meter groß werden und tragen große Kolben mit Körnern in verschiedenen Grüntönen. Aus ihnen wird, wenn sie vollständig ausgereift sind, traditionell grünes Mehl, z.B. für Tamales und Tortillas, hergestellt. Sie können die Kolben aber auch im unreifen Zustand (Milchreife) als Gemüsemais verzehren.

Aussaat & Anbau: Aussaat ab Mai jeweils 2 Samen ca. 2-3 cm tief direkt ins Freiland. Die einzelnen Pflanzen im Abstand von 30 cm in Reihen mit 45 cm Abstand. In Gruppen gepflanzter Mais gedeiht besser als einzelne ungeschützte Reihen. Mais mag einen durchlässigen und nährstoffreichen, aber dennoch feuchtigkeitsspeichernden Boden. Da er ein Flachwurzler ist, ist der Schutz vor Wind und regelmäßiges Gießen wichtig.

Anbau und Pflege von alten Sorten: ZM600
Direktsaat: Mai
Keimtemperatur zur Anzucht: 18 -20°C, Keimdauer 6 – 10 Tage
Abstand: mind. 30 x 45 cm
Saattiefe: 2 – 3 cm
Wurzelsystem: Flachwurzel Tiefwurzel
Standort: Sonnig
Blüte – Ernte: August-Juli-September
Farbe: Grün
Lebenszyklus: einjährig
Wuchshöhe: 100-200 cm
Herkunft: Südamerika
Inhalt: reicht für ca. 10 Pflanzen