Wilde Rauke

Beschreibung

Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!

Wilde Rauke zählt zu den beliebtesten, mehrjährigen Salatsorten, die man fast das ganze Jahr über aussäen kann. Der Geschmack der Rauke ist nussig und leicht scharf, weshalb sie gerne für Salate, Suppen und sogar für Pestos verwendet wird. Außerdem versorgt sie uns mit Vitamin C, sehr gesunden Senfölen und Mineralien. Wer den anfängerfreundlichen Salat anziehen möchte, muss bei der gesamten Anzucht nicht viel beachten. Nur in puncto Standort sollte der Salat, ein sonniges oder halbschattiges Plätzchen erhalten. Zusätzlich mag die Rauke, die aus dem Mittelmeerraum stammt, sandige, lehmige und humose Böden.

Anbau und Pflege von alten Sorten: B600

Direktsaat: März bis August

Keimtemperatur zur Anzucht: 15 -20°C, Keimdauer 6 – 10 Tage

Abstand: mind. 20 x 1 cm

Saattiefe: Dünn und gleichmäßig aussäen

Standort: Sonnig bis halbschattig

Ernte: April bis Dezember

Farbe: Grün

Lebenszyklus: ganzjährig

Wuchshöhe: 10 – 15 cm

Herkunft: Mittelmeerraum

Inhalt: reicht für ca. 100 Pflanzen