Beschreibung
Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!
Die Scotch Bonnet ist eine karibische Habanero-Sorte. Die Schoten haben ein fruchtiges Aroma (Aprikosenaroma), was sich allerdings nach dem trocknen verliert. Ihren Namen hat die Chili ihrer Form zu verdanken. Diese ähnelt nämlich einer schottischen Kopfbedeckung. Scotch Bonnet bedeutet soviel wie „Schottenmütze“.
Man verwendet sie als Gewürz für Saucen, Eintöpfe und Fischgerichte.
Für lockeren Boden an sonniger Stelle mit ausreichender Feuchtigkeit. Freiland als auch in Töpfen kultiviert werden kann.
Anbau und Pflege von alten Sorten: P304
Voranzucht: Januar – Februar ca.0,5 cm tief, 25°C
Pflanzung: im Freiland Mitte Mai
Reifung: von hellgrün über gelb nach orange
Reifezeit: 85 Tage
Wuchs: bis 120 cm hoch, kompakt
Herkunft: Karibik
Schärfegrad: 10
Inhalt: reicht für ca. 10 Pflanzen
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