Koriander

Beschreibung

Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!
Koriander schmeckt würzig und leicht pikant. Die Samen verwendet man oft ganz oder gemahlen und intensivieren den Geschmack. Auch getrocknete Blätter werden gerne für indische und asiatische Gerichte verwendet.

Anbau und Pflege von alten Sorten: GW311
Direktsaat: März bis April
Keimtemperatur zur Anzucht: 8 – 12 Tage bei 12 – 22 °C
Abstand: mind. 30 x 10 cm
Herkunft: Indien
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer und feuchter Boden
Ernte: Blätter nach 4 – 5 Wochen. Vor der Blüte ernten
Inhalt: reicht für ca. 25-50 Pflanzen