Echter Schwarzkümmel

Beschreibung

Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!

Der Schwarzkümmel stammt aus dem orientalischen Raum und wird dort seit über 2000 Jahren als Heil- und Gewürzpflanze geschätzt. Die krautigen Pflanzen werden 30 -60 cm hoch und bilden dekorative, bläuliche Blüten. Die Samen des Schwarzkümmels sind ein beliebtes Gewürz zum Verfeinern von Quarkspeisen, Salatdressings, Kohlgerichten oder Braten. Auch beim Backen wird das vielseitige Gewürz gerne verwendet. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort mit humosem und nährstoffreichem Boden.

Anbau und Pflege von alten Sorten: GW900

Direktsaat: April bis Juli

Keimtemperatur zur Anzucht: 15 -18°C, Keimdauer 7 – 14 Tage

Abstand: mind. 30 x 25 cm

Saattiefe: 1 – 2 cm

Standort: Sonnig, wärmebedürftig

Blüte – Ernte: August bis September

Farbe: Weiß-bläulich

Lebenszyklus: einjährig

Wuchshöhe: 30 – 60 cm

Herkunft: Orientalischen Raum

Inhalt: reicht für ca. 50 Pflanzen