Winter Melon

Beschreibung

Jetzt heißt es wieder Bio-Saatgut selbst vermehren!
Die Zitronatmelone ist eine Wassermelonentyp (Citrullus lanatus ssp. lanatus var. citroides) mit festem, grünlich, gelbem Fruchtfleisch, das sich einkochen und kandieren lässt. Wieso sie Brot von Babylon genannt wird, wissen wir nicht genau an dieser Stelle, aber sie erinnert etwas an Zitronat und man kann sie auch würzen und aromatisieren. Die 10-15kg schweren, länglichen Früchte sind ausserordentlcih lange haltbar (problemlos über 1 Jahr). Aus den sehr pektinreichen Früchten lassen sich mit verschiedenen Kräutern oder im Gemisch mit Früchten leckere Marmeladen oder Gelees herstellen.

Anbau und Pflege von alten Sorten: M361
Voranzucht: Ende März-April, ca.1 cm tief
Pflanzung: im Freiland, Mitte Mai-Juni
Abstand: 200 x 100 cm
Ernte:  Ernte vor dem ersten Frost
Herkunft: China und wurde zuerst im alten Ägypten kultiviert
Inhalt: reicht für ca. 6 Pflanzen

Pflegehinweise: Am besten werden die Melonenpflanzen Anfang des Jahres im Haus vorgezogen und nach den letzten Nachtfrösten ins Freiland gesetzt. Damit sie im Freiland ausreifen sollen, brauchen sie einen optimalen Boden: Locker und wasserdurchlässig, Staunässe sollte ausgeschlossen sein, gut mit Nährstoffen anreichern (Kompost, Pferdemist untermischen). Mit einem pH-Wert für optimale Nährstoffverfügbarkeit (6,3 – 6,8, ein bisschen in Richtung sauer, bis 6,0, ist möglich).

Gießen, Düngen, Schneiden:
Melonen brauchen regelmäßig Wasser, ohne sie unter Staunässe zu setzen (dann droht schnell Wurzelfäule). Bitte vor allem bei kälterem Wetter nie kaltes Wasser aus der Leitung verwenden, immer abgestandenes Wasser oder Regenwasser. Gießen Sie Melonenpflanzen nie auf die Blätter, feuchte Blätter ziehen Pilze an. Dünger braucht die Melone jede Menge, Fruchtbildung und -reife kosten viel Kraft, Sie können gerne jede Woche etwas organischen Dünger in ausgewogener Nährstoffkomposition abwechselnd mit reifem Kompost und/oder Mist zuführen.

Schneiden sollten Sie auch, schon die Jungpflanzen an den Spitzen, sie wollen eine reichliche Verzweigung, damit sich viele Blüten bilden. Später im Jahr haben sich an diesen Verzweigungen viele große Blätter gebildet, von denen die meisten jetzt weichen müssen, Sie wollen ja, dass die Melonenpflanze ihre Kraft in die Fruchtentwicklung steckt. An jedem Zweig sollten nach dem Beschnitt im Sommer nur noch eine Hand voll Blätter oberhalb der Früchte stehen bleiben, dünne Seitentriebe werden bis auf einen Ansatz von einigen Zentimetern ganz weggeschnitten.

Bevor die Früchte sich bilden, muss eine Bestäubung stattfinden, und das ist im Gewächshaus nur wahrscheinlich, wenn Sie in der Zeit der Blüte den “zuständigen Arbeitern” Zutritt gewähren (bzw. um die Zeit der Blüte, Melonenblüten bleiben nur ein paar Stunden an einem einzigen Tag geöffnet, die Insekten sollten dann schon im Gewächshaus sein). Also täglich und lange lüften, wenn die Blüte ansteht.