Home / Ernährung / Brennessel

Brennessel

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Seit alters her wird die Brennessel als Heilpflanze von Mensch und Tier geschätzt. Vor allem ihre positive Wirkung auf die ableitenden Harnwege ist bekannt. Sie wirkt harntreibend, entwässernd und antibakteriell. Aber die Brennessel kann noch viel mehr, enthält sie doch hohe Mengen an Vitamin C, Vitamin E, Eisen, Enzymen und Mineralstoffen.

Ihre Früchte, die in kleinen, unscheinbaren Rispen ab Mitte des Sommers erscheinen, enthalten sehr viel hochwertiges Eiweiß. Der Eiweißgehalt der Brennesselsamen ist dabei sogar höher als der von Sojabohnen.

Tipp:
je reifer und älter die Brennesseln, desto mehr Eiweiß ist enthalten, jedoch sinkt mit der Reife der Vitamingehalt. Ideal zum Sammeln sind deshalb Brennesseln, deren Blätter noch saftig grün sind, die aber schon Früchte tragen. Die Früchte kann man von den ebenfalls Rispen Blüten einfach unterscheiden: die Blüten sind gelblich, die Früchte grün und kernig.

Die Brennessel wirkt hierbei vor allem

    • Appetitanregend
    • Blutreinigend
    • Blutstillend
    • Blutbildung fördernd
    • Blutzucker senkend
    • Entgiftend
    • Entwässernd
    • Entzündungshemmend
    • Harntreibend
    • Schleimlösend
    • Stoffwechsel anregend
    • Leicht abführend
Fazit: Brennessel Nebenwirkungen gibt es kaum, da die meisten, die auftreten, gewollte Effekte sind. Es ist immer wichtig, ein Produkt von beiden Seite der Medaille zu betrachten.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Check Also

tomaten

Tomaten niemals in den Kühlschrank legen sollten

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.Durch Lagerung im Kühlschrank büßen Tomaten an …